1）除富含维生素C的食品和某些可使“热证”更盛的食品对白癜风有一定的影响外，其他食品尚无证据表明可诱发或加重白癜风。
2）一般在白癜风发病初期或病情处于进展期，患者应少食或忌食鱼腥海味、肥甘厚味、辛辣刺激和富含维生素C的食品，待病情稳定后或缓解后再根据自身情况选择忌口。
3）根据以色治色中医新理论，黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚、核桃肉、墨菜、紫菜、海带、酱、酱油、乌梅等食品能促进黑素合成，使皮肤颜色加深，对白癜风的治疗可起到辅助治疗作用。
总之，合理而科学的膳食结构、多样化饮食、避免暴饮暴食、偏食和过多忌口，有利白癜风患者的病体康复。
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